Variant Adžika

Detailní popis produktu

Složení adžiky

Česnek, paprika sladká i pálivá, sumah, koriandr, kopr, pískavice, bazalka, celer, máta, saturejka, bobkový list, petržel, majoránka, chilli, mořská sůl (15%).

Použití adžiky

Používá se k dochucení různých jídel a přidává jim intenzivní pikantní chuť a aroma. Adžika se často používá ke grilovanému nebo pečenému masu, jako je hovězí, vepřové, kuřecí nebo jehněčí. Může se také přidávat do omáček, marinád a polévek pro zvýraznění chutí. Adžika je vhodné koření pro pečenou zeleninu, jako jsou brambory, cukety, papriky nebo dýně. Je také oblíbenou přílohou k sýrům, salámům a uzeninám.

Účinky adžiky

• Stimuluje metabolismus a může pomoci při hubnutí.
• Podporuje trávení a snižuje nadýmání.
• Zlepšuje cirkulaci krve a má pozitivní vliv na srdce a cévy.
• Obsahuje složky s antimikrobiálními vlastnostmi, které mohou bojovat proti mikrobům a bakteriím v těle.
• Obsahuje významné množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém a chrání tělo před volnými radikály.
• dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Grilované kuřecí stehno s adžikou

Suroviny:
4 kuřecí stehna, 2 lžíce adžiky, 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku (nasekané), 1 lžička mletého kmínu, 1 lžička sladké papriky, sůl a pepř podle chuti.

Předehřejte gril na střední teplotu. Ve velké misce smíchejte adžiku, olivový olej, nasekaný česnek, mletý kmín a sladkou papriku. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká pasta. Kuřecí stehna opláchněte a osušte papírovým ubrouskem. Nařízněte je na několika místech, aby se koření lépe vstřebalo. Stehna potřete připravenou adžikovou pastou z obou stran. Osolte a opepřete kuřecí stehna podle své chuti. Položte stehna na rozpálený gril a opékejte je přibližně 20-25 minut, obracejte je pravidelně. Můžete je také grilovat na předehřáté pánvi. Během grilování stehna pravidelně potírejte zbývající adžikovou pastou, aby se chuť a aroma dostaly dovnitř masa.
Podávejte grilovaná kuřecí stehna s přílohou podle vašeho výběru, například s čerstvým salátem nebo pečenými brambory.

Výrobce: Variant

Balení: 120g

Zařazení: Koření

Užitečné odkazy:
ProdejnaBylin Majoránka zahradní nať
Gyros

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.

Nezalekněte se, jestliže se vámi objednané produkty budou vizuálně lišit od těch, které vidíte na fotografii. Fotografie slouží především na ukázku a na kvalitu našich produktů to nemá sebemenší vliv. Naší prioritou je nejvyšší kvalita a vše připravujeme s pečlivostí a láskou.