Variant Bobkový list celý

Detailní popis produktu

Složení bobkového listu 

Bobkový list celý

Použití bobkového listu 

Je velmi oblíbený při vaření různých omáček, kyselých jídel, vývarů či konzervaci masa, ryb či nakládání zeleniny, hub a okurek. 

Účinky bobkového listu 

• Stahující a hojící účinky (přikládá se na spáleniny, pohmožděniny a podlitiny)
• Podpora trávení 
• Protizánětlivé účinky
• Pomáhá při léčbě diabetu (formou čaje) a snižuje krevní cukr
• dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Domácí utopenci

Suroviny:
300 ml vody, 150 ml octu, 4 ks bobkový list, 10 ks nového koření, 1 špetka mletého pepře, 1 lžička soli, 1 lžíce hořčičného semínka, 2 ks cibule, 4 ks špekáčku, 4 lžíce sterilované zeleniny

Nejprve si připravíme lák: dva díly vody svaříme s dílem octa, přidáme bobkový list a další koření. Pár minut vaříme, pak odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Nakrájíme cibuli na tenká kolečka. Špekáčky nakrájíme na 4mm silná kolečka. Vložíme do mísy, přidáme cibuli, můžeme přidat i další zeleninu a feferonky pro pálivou chuť. Vroucí vodou sterilizujeme sklenici, následně naplníme směsí špekáčků a zeleniny. Zalijeme lákem. Uzavřeme a necháme v chladu odpočívat týden.