Variant Čubrica

Detailní popis produktu

Složení 

saturejka, pískavice, libeček, celer, sůl (30 %).

Použití 

Čubrica je určena na rožněné pokrmy, zvláště z mletého masa, ale i do všech pokrmů balkánské kuchyně jako džuveč, musaka, kebab, zapékané směsi zeleniny a masa, do hustých zeleninových polévek (čorba). Lze ji též použít k ochucení slaných tvarohových pomazánek, na sýr (zejména ovčí), na plátky slaniny, chléb s máslem či sádlem, do luštěninových, zvláště fazolových pokrmů.

Účinky 

• Podporuje správné trávení
• Pro přirozenou obranyschopnost
• Antioxidační účinky
• Pro normální stav pokožky, vlasů a nehtů
• Zmírňuje nadýmání
• Pomáhá léčit průjem
• dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Čevabčiči 

Suroviny:
400 g mletého masa (mix hovězí a vepřové nebo jehněčí), 1 cibule, 1 stroužek česneku, ½ lžičky sladké papriky, 1 lžička koření čubrica, sůl, pepř, hladká mouka, olej, tuk (sádlo) na opečení

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužek česneku prolisujeme. Do mísy dáme najemno namleté maso, přidáme trošku vody, česnek s cibulí, papriku, čubricu, pepř a trochu soli. Směs pečlivě propracujeme rukama. Prkénko poprášíme moukou a rukama tvarujeme z masové směsi malé válečky. Na pánvi rozehřejeme tuk a válečky opékáme z obou stran. Hotové čevabčiči podáváme s vařeným bramborem, hořčicí, na kolečka nakrájenou cibulí a sterilovanou okurkou.

Výrobce: Variant

Balení: 80g

Zařazení: Kořenící směsi

Užitečné odkazy:
ProdejnaBylin Saturejka zahradní nať řezaná
Variant Česnek granule

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.