Variant Gyros

Detailní popis produktu

Složení 

paprika, jedlá sůl (max. 20 %), česnek, cibule, koriandr, rajčatový prášek, kurkuma, pepř, petržel, oregáno, bazalka, rozmarýn, tymián, muškátový ořech 

Použití 

Kořenící směs Gyros je určena k nakládání masa na rožnění (Gyros). Lze jej použít  do mletých mas, na skopové, kuře, králíka, na minutky. Zvlášť chutná v salátech z čerstvé zeleniny (pekingské zelí, rajčata), v leču a podobných zeleninových směsích. Také se používá do omáček, na špagety, na pizzu apod.

Účinky 

• Antioxidační účinky
• Podpora trávení 
• Zdroj vitamínu C
• Antibakteriální a antimikrobiální účinky
• Podpora imunitního systému
• Pozitivní vliv na srdce  
• Stimuluje metabolismus a může pomoci při hubnutí.
• dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Domácí gyros 

Suroviny:
500 g vepřového nebo kuřecího masa, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce koření na gyros, sůl a pepř podle chuti, Pita chléb, zelenina (rajče, cibule, zelí, salát), tzatziki omáčka na podávání

Masa nakrájejte na tenké plátky nebo kousky. V míse smíchejte olivový olej, koření na gyros, sůl a pepř. Přidejte maso do mísy a důkladně promíchejte, aby bylo maso pokryto kořením. Nechte marinovat alespoň 30 minut, ideálně však přes noc. Předehřejte gril na střední teplotu. Grilujte maso po dobu přibližně 6-8 minut na každé straně, dokud není zcela propečené a získá zlatavou barvu. Nakrájejte zeleninu na plátky nebo tenké proužky. Pita chléb můžete zahřát na grilu nebo v troubě, aby byl lehce opečený. Hotové grilované maso nasekejte na menší kousky. Naplňte pita chléb masem a přidejte zeleninu. Podávejte s tzatziki omáčkou nebo jinou omáčkou podle vašeho výběru.

Výrobce: Variant

Balení: 140g

Zařazení: Kořenící směsi

Užitečné odkazy:
Variant Paprika lahůdková
Variant Česnek granule

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.