ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Brazilie Santos Mogiana

Detailní popis produktu

Zrnková káva Brazílie Santos Mogiana

Brazílie je synonymem pro kvalitní kávu a Santos Mogiana není výjimkou. Tato zrnková káva pochází z oblasti Mogiana, která je jednou z nejuznávanějších pěstitelských oblastí kávy v Brazílii. Leží v nadmořské výšce 800 až 1200 metrů, kde se pěstují kávovníky na úrodných sopečných půdách, což dodává této kávě její specifické chuťové vlastnosti. Brazilie Santos Mogiana nabízí jemnou, vyváženou chuť s čokoládovými a ořechovými tóny a příjemně sladkou dochutí, která potěší každého kávového nadšence.

Senzorické hodnocení

Káva Brazílie Santos Mogiana je charakteristická plným tělem a bohatým chuťovým profilem. Při prvním doušku vás okouzlí jemné tóny mléčné čokolády a lískových oříšků, které se postupně rozvinou do sladkého závěru s lehkým nádechem ovoce. Tato vyvážená kombinace chutí dělá z této kávy ideální volbu pro ty, kteří hledají středně silnou, ale přesto chuťově bohatou kávu. Kyselost je nízká a jemná, což kávě přidává na příjemné pitelnosti a umožňuje, aby vynikly oříškové a čokoládové tóny.

Klíčové chuťové tóny:

• Čokoláda
• Lískové oříšky
• Ovoce
• Jemná sladkost v dochuti

Styl pražení

Káva Brazílie Santos Mogiana je středně pražená, což zajišťuje ideální rovnováhu mezi zachováním přirozených chutí kávy a rozvinutím jejích hlubších tónů. Střední pražení zajišťuje, že čokoládové a oříškové tóny jsou dobře patrné, zatímco jemná kyselost zůstává v pozadí. Tento styl pražení je vhodný pro různé způsoby přípravy, což z této kávy činí všestrannou volbu pro milovníky espressa i filtrované kávy.

Země původu

Tato káva pochází z brazilského regionu Mogiana, který se nachází v oblasti São Paulo a Minas Gerais. Region je známý svými ideálními podmínkami pro pěstování kávy, díky nadmořské výšce, bohaté půdě a mírnému podnebí. Santos Mogiana je často označována za jednu z nejlepších brazilských káv, protože zrna z této oblasti jsou pečlivě ručně vybírána, aby byla zaručena co nejvyšší kvalita výsledné kávy.

Složení

Káva Brazílie Santos Mogiana je tvořena ze 100% odrůdy Arabica. Tato kávová odrůda je ceněna pro své jemné a komplexní chutě, které jsou ideální pro každodenní popíjení. Kávová zrna jsou zpracovávána metodou suchého zpracování (natural), kdy se zrna nechávají sušit na slunci společně s dužinou, což dodává kávě sladké ovocné tóny a plnější tělo.

Způsob přípravy

Díky svému vyváženému chuťovému profilu a střednímu pražení je Brazílie Santos Mogiana skvělou volbou pro různé metody přípravy kávy.

1. Espresso – Káva se skvěle hodí pro espresso, kde vyniknou čokoládové a oříškové tóny, zatímco sladkost a nízká kyselost dodávají nápoji příjemnou jemnost.

2. Filtrovaná káva – Pokud preferujete filtrovanou kávu, jako je pour-over nebo chemex, Brazílie Santos Mogiana přinese svěží, jemně ovocný zážitek s bohatou dochutí.

3. French press – Pro přípravu ve french pressu se plné tělo této kávy dokonale projeví a zvýrazní její krémovost a komplexní chuť.

Je vhodná pro těhotné, kojící nebo děti?

Káva obsahuje kofein, a proto je vhodné, aby těhotné a kojící ženy její konzumaci konzultovaly s lékařem. Děti by neměly pít kávu kvůli obsahu kofeinu a jeho možným vlivům na jejich nervový systém.

Specikace:

• Druh: 100% Arabica
• Intenzita: Střední
• Kyselost: Nízká
• Stupeň pražení: Střední
• Metoda přípravy: Espresso, French press, filtrovaná káva
• Region pěstování: Mogiana, Brazílie
• Nadmořská výška pěstování: 800 - 1200 m n. m.
• Odrůda: Bourbon, Typica, Catuai
• Metoda zpracování: Suché zpracování (natural)
• Období sklizně: Květen - září
• Chuťové tóny: Čokoláda, ořechy, ovoce
• Sladkost: Střední
• Hořkost: Jemná
• Body (tělo kávy): Plné

Káva Brazílie Santos Mogiana je ideální volbou pro všechny, kteří hledají kávu s plným, komplexním chuťovým profilem, jemnou kyselostí a bohatou sladkou dochutí. Tato káva je nejen všestranná pro různé způsoby přípravy, ale nabízí také autentický zážitek z kávy pěstované v jednom z nejlepších brazilských regionů.

Zařazení: Naše výběrová káva

Skladování: Skladujte na suchém a temném místě.

Užitečné odkazy:
ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Nikaragua Maragogype San Ramon
ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Peru Chanchamayo

Nezalekněte se, jestliže se vámi objednané produkty budou vizuálně lišit od těch, které vidíte na fotografii. Fotografie slouží především na ukázku a na kvalitu našich produktů to nemá sebemenší vliv. Naší prioritou je nejvyšší kvalita a vše připravujeme s pečlivostí a láskou.