Detailní popis produktu

Složení 

Cibule, česnek, pepř bílý a černý, oregáno, paprika sladká, hořčice, kmín, libeček.

Použití 

Jemně mletá směs koření je určená především k tučnějším masům - plněnému bůčku, do masových rolád, na hovězí, skopové a jehněčí pečeně, ke zvěřině, ale i k obměně při pečení krůt, kuřat a přípravě minutek.

Účinky 

• Antioxidační účinky
• Podpora trávení 
• Posílení imunitního systému
• Antibakteriální a protizánětlivé účinky
•  dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Kořeněné vepřové maso

Suroviny:

500 g vepřového masa (plec, kýta nebo kotlety), 2 lžičky koření na vepřové maso (například směs z majoránky, tymiánu, rozmarýnu a česneku), 1 lžička soli, ½ lžičky černého pepře, 2 lžíce oleje

Předehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte koření na vepřové maso, sůl, pepř a olej. Vepřové maso důkladně očistěte a nakrájejte na porce, pokud je to potřeba. Maso vložte do mísy s kořením a olejem a promíchejte, aby bylo maso rovnoměrně obalené směsí. Připravené maso přendejte do pekáčku a zalejte trochou vody. Pekáček zakryjte a dejte do předehřáté trouby. Pečte vepřové maso přibližně 1,5 až 2 hodiny, nebo dokud není maso měkké a šťavnaté. Během pečení pravidelně kontrolujte a případně podlévejte výpekem z pekáčku. Hotové vepřové pečení podávejte s přílohou dle vlastního výběru, například s bramborami, rýží nebo zeleninou.

Výrobce: Variant

Balení: 170g

Zařazení: Kořenící směsi

Užitečné odkazy:
Argentina s mořskou soli
Variant Adamovo žebro medové bez soli

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.