White Monkey - ''Bílá opice'' - bílý čaj

Detailní popis produktu

Bílá opice je čaj vyrobený z prvních dvou listů keře a jeho pupenů. Listy jsou dlouhé a ručně svinuté, připomínají tlapky bílé opice – odtud její název White Monkey. Existuje také legenda, že tento čaj sbíraly speciálně vycvičené opice. Jsou šetrně vysušené, díky čemuž si zachovaly stříbřité chmýří. Získaly uznání pro svůj nadýchaný, jasný vzhled a světle jantarový nálev, který dávají po uvaření. Čaj si oblíbil pro své osvěžující, až chladivé vlastnosti. Má plnou, lehce ovocnou, kouřovou chuť v pozadí. Je to jeden z nejoceňovanějších čajů na světě.

Země původu: Čína, provincie Fujian

Doporučený způsob přípravy:

1. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
3. Doba vyluhování je 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.